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材料主料:皮蛋,豆腐,小尖椒,花生米
调料:生抽,无铅松花蛋机,香醋,盐,鸡精,蒜,香油做法1.小尖椒切碎,蒜切成蒜泥
2.将生抽,香醋,盐,鸡精,蒜泥,小尖椒,香油调好放碗里备用
3.盒装豆腐切薄皮平放盘中
4.皮蛋切丁放豆腐上
5.淋上拌好的调料,好吃的皮蛋豆腐上桌
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菜谱简介我来形容这碗粥的味道就是'好吃的要死掉'每次吃到好吃的,我都会说这句话,孩子们都会笑话我. 这么精心熬好的粥,吃到的人一定会觉得这碗粥是满满的幸福味道!材料大米小半碗,瘦肉一块,皮蛋3个,枸杞适量,大料,花椒粒,酱油做法1.前一天晚上将大米淘好,加适量油、盐、水腌上。
2.第二天早上起来,烧开水将肉烫一下。
3.熬粥的锅内加水煮开,切碎两个皮蛋,还有整块的肉,泡好的米一起下锅。
4.大火烧开后转小火慢慢熬制。
5.当锅内的粥慢慢浓稠后,中牟县无铅松花蛋机公司网址,将肉捞出切碎,放入锅内。
6.再切一个皮蛋,不要太碎,放入锅内,郑州市无铅松花蛋机公司电话,再稍微熬制一下,加入切好的葱花、香菜,关火。小诀窍米一定要腌好,不要怕里面所加的油,因为在熬好粥后,新郑市无铅松花蛋机批发商,一点油花都看不到,一点不会腻。肉一定是沸水下锅,这样会锁住肉内的营养,肉质很嫩。前面所加的皮蛋已经溶入粥中,所以后加的皮蛋要切的稍大一些。至于我加的枸杞是在淘宝上邮购的宁夏正宗枸杞,正宗啊,个大、味好.
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